Uno de los problemas que podemos encontrar al buscar franquicias, son empresas que dicen serlo y no lo son. Para reconocer a una franquicia exitosa o saber que es franquicia y que no, tenemos que prestar atención a 3 elementos claves que nos señalaran si la franquicia que estamos escogiendo nos ofrece lo que necesitamos para alcanzar el éxito.
1. Know How
El Know How tiene tres elementos importantes:
- Capacitación: El gran éxito del modelo de negocio de las franquicias se debe a la capacitación que ellos ofrecen para realizar el negocio que se esta adquiriendo. Esta capacitación se proporciona antes, durante y después de adquirir la franquicia.
- Asistencia: Los franquiciantes deben ofrecer asesoría técnica para supervisar la producción, la administración, y la imagen de la franquicia según las normas y procedimientos determinados por la franquicia.La asistencia es de vital importancia porque nos ofrecerá ayuda en temas operativos, logísticos, publicitarios y administrativos. Temas que pueden ocasionar el fracaso de la franquicia que hemos adquirido.
- Transferencia de conocimiento: Cuando recibimos capacitación y asistencia técnica, estamos recibiendo una transferencia de conocimiento, tecnologías, procesos, métodos y experiencias. De tal forma que desarrollamos la franquicia tal como el dueño de la misma lo ha hecho, para desarrollar la estandarización de procesos y calidad.
2. Estandarización
La estandarización se enfoca en desarrollar la misma metodología que ha desarrollado la franquicia para realizar las operaciones y controles para la administración de los procesos técnicos. De tal forma que la franquicia sea igual a la original no solo en imagen, sino en éxito.
Al estandarizar procesos el desarrollo de servicios se garantizan con la misma calidad que en la franquicia original para obtener un mayor margen de ganancia.
3. Regalías
Las regalías son el factor lucrativo de las franquicias, y puede ser el factor decisivo de no obtener las ganancias que esperas al adquirir una, si los ingresos de ventas no son lo suficientemente altos para obtener margen de ganancia. Las regalías son el concepto de pago por el uso de la franquicia, si no obtienes suficiente ingreso, sentirás que estas trabajando para otro y no para tu propio negocio.
Sin embargo hay franquicias que no cobran regalías, y esto puede ofrecer una falsa sensación de seguridad sobre recibir más ganancias. Este tipo de franquicia te obliga a comprar todos los insumos de la sede principal, de tal forma que solo tiene un proveedor, la franquicia. Esto puede generar un aumento del precio de tu producto para así poder obtener ganancia.
Por ejemplo: La franquicia Quiznos (una versión similar de subway pero menos saludable), te obliga a comprar la mayoría de la materia prima de hacer emparedados a Quiznos de Estados Unidos para garantizar la misma calidad. Pero esto te obliga también a tener precios más elevados para obtener ganancia, porque los aranceles para entrar esos insumos son bastante altos. También debes manejar muy bien los tiempos de entrega de suministros para no terminar con un local sin emparedados porque todavía no han llegado a tu país.
Al final debe escoger que sistema de regalías te conviene más a ti, analizando el margen de ganancia que te quedará después de pagar la regalía.
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